材料:
小蕃茄5、6顆
洋葱1/4顆
小黃瓜1/2條
起司片1片
葡萄乾10多顆

調味料:
橄欖油1-2大匙(自行酌量增加,不建議用其它油代替)
鹽少許
黑胡椒少許
紅酒醋1大匙(沒有的話可用黑醋1小匙代替,過多會搶味)


作法:
一、小蕃茄切成4半、小黃瓜也是切成4半再切丁以方便入口。
二、洋葱可先泡一下水去除辣味,再切成細丁,起司片亦切成細丁。
三、將所有切丁的材料、葡萄乾放入碗中再拌入調味料即完成。

吃的時候用湯匙舀一些舖在烤好的土司上即可食用囉,非常清爽、可口。
平常可多做一些冷藏起來,隨時就可取用。

另一個小變化是將小黃瓜換成巴西利葉及九層塔,(起司及葡萄乾去除),
也是全都切碎一起拌入即可,也可加入一點辣椒,幫助燃燒脂肪。
搭配牛肉、牛小排等肉類食用,也很搭哦!


rita7136 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()